一直以來(lái)，深受人們喜愛(ài)的諸多面制食品，因“鋁害”問(wèn)題使人望而卻步。鄭州容大食品有限公司積極探索解決“鋁害”問(wèn)題的辦法，用心發(fā)現百姓生活需求，投入大量人力物力，研發(fā)出了符合百姓食品安全需求，適應企業(yè)產(chǎn)品升級換代需要的“無(wú)鋁泡打粉”，使企業(yè)產(chǎn)品徹底消除“鋁害”，讓人們能夠吃上安全放心的無(wú)鋁食品。

鄭州容大食品有限公司，是江南大學(xué)校友企業(yè)，同時(shí)又是我國首家專(zhuān)業(yè)從事“無(wú)鋁泡打粉”生產(chǎn)的廠(chǎng)家。公司擁有國內從事面制品膨松劑研究的專(zhuān)業(yè)團隊。公司采用的專(zhuān)用生產(chǎn)設備全部達到醫藥生產(chǎn)水平；生產(chǎn)環(huán)境嚴格，空氣全部?jì)艋^(guò)濾；生產(chǎn)用水為純凈水；各種輔助設備全部采用304不銹鋼制造；工人經(jīng)過(guò)嚴格培訓，不得帶入任何與鋁接觸的東西。公司確保產(chǎn)品在生產(chǎn)的任一細小環(huán)節不會(huì )出現鋁害，確保無(wú)鋁膨松劑安全生產(chǎn)的軟、硬條件。2009年4月17日，容大公司順利通過(guò)由國家衛生部門(mén)組織的GMP認證評估驗收，成為河南省首家獲得GMP認證的食品添加劑公司。

 

為了適應速凍烘焙食品安全的要求，公司在全國首先推出了無(wú)鋁泡打粉。產(chǎn)品一經(jīng)推出，就獲得思念、三全等國內外知名企業(yè)的好評。在與各知名企業(yè)合作以后，容大食品接受了對公司原材料采購、工藝、設備及自動(dòng)化、產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)控制、車(chē)間凈化等進(jìn)行的嚴格考核，均認為達到國內領(lǐng)先水平。

 

容大“無(wú)鋁泡打粉”的各種配料，全來(lái)自國標GB2760-2007表A.3規定的品種，可根據工藝配方需要任意量添加且絕對無(wú)鋁，使企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品有了強大的食品安全保障。

 

高速發(fā)展的食品工業(yè)更需要專(zhuān)業(yè)分工。專(zhuān)業(yè)公司意味著(zhù)專(zhuān)用的原料，專(zhuān)用的設備，這樣才能確保不出現多個(gè)產(chǎn)品在一條生產(chǎn)線(xiàn)上而出現意想不到瑕疵，而導致使用廠(chǎng)家的產(chǎn)品不穩定。

 

專(zhuān)業(yè)品質(zhì)的產(chǎn)品，需要專(zhuān)業(yè)公司的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)。容大“無(wú)鋁泡打粉”的優(yōu)良表現，很好地為我們詮釋了這一命題。